唯亭青年徐晨曦的烟火人间
21岁的徐晨曦
因先天性软骨发育不全
身高虽停留在孩童模样
但他的人生厚度
却早已超越了世俗的丈量
在唯亭街道，这家经营了四年的阿里巴巴串城缘烧烤店，不仅飘着东北烟火的醇香，更藏着一个青年与命运较劲、用热爱书写的励志故事——他从未因先天局限摆烂人生，而是在父母的守护、社会的善待中快乐生长，把旁人眼中的“不可能”，活成了热气腾腾的“刚刚好”。
家庭沃土：不做盆栽，任他快乐生长
徐晨曦的人生底气，源于一个满是爱与规矩的家庭。父亲是退伍军人，母亲是社区工作人员，两人相识相爱相守，在诞下徐晨曦后，他们坦然接纳了孩子成长中的独特考验，依旧将全部的爱与精力倾注在他身上。“当时亲戚都劝我们，说再要一个能有个照应，但我们俩都觉得，有小晨曦就够了，我们不希望分走对他的爱。”母亲郭雪芳的话语里满是坚定。
展开剩余75%纵使生活中难免要应对一些细节上的不便，父母也从未将他当作需要特殊呵护的孩子圈在温室里，反而坚持“不做盆栽，要当野草”的教育理念：让他从小学着独立打理自己的事，尊重并支持他的每一个决定。鼓励他从餐厅服务员做起，再钻进后厨拜师学烧烤；支持他攻读无人机专业，鼓励他考取驾照，陪着他自驾驰骋看遍山河。
少年时期的徐晨曦，便主动跟着妈妈投身各种社区志愿服务：在社区活动中维持秩序，帮着搬运物资，手脚麻利得丝毫不输成年人。“那时候不觉得苦，就想帮妈妈分担，也想为唯亭做点事。”这份不怕累、敢担当的模样，让邻里们纷纷竖起大拇指。
更难得的是，父母身上那份洁净自律与严谨务实的特质，潜移默化地浸润着徐晨曦的成长。“我爸妈总说，做事先做人，卫生和新鲜是餐饮的底线。 ”徐晨曦笑着说，自己的家里永远收拾得一尘不染，这种刻在生活里的习惯，也被他完完整整地带到了店里——虽说是开了四年的老店，店内却看不到一丝油腻，后厨的案台擦得光亮可鉴，餐具消毒记录记得一目了然，连角落缝隙都擦拭得干干净净。
走进餐厅后厨，可以看到食材和餐具的分类摆放，竟比自家厨房还要整齐规整。这份融入骨子里的严谨，也让店铺成为唯亭街道餐饮行业的“卫生榜样”。
烟火淬炼：21岁的烧烤店主，把苦熬成甜
很多20出头的年轻人在这个年纪心里还只装得下打游戏，徐晨曦却能在烤炉前守到深夜。今年盛夏，苏州高温炙烤，在烧烤师傅家中有事之际，徐晨曦一个人顶起后厨，一个晚上便烤出三四千串烧烤，汗水浸透衣衫，只能赤膊上阵，他也从未叫苦。“最难熬的是三伏天，烤炉温度快60℃，连续的烤串让我的胳膊都酸，但想到客人等着吃，就觉得值。”
这家起源于哈尔滨的阿里巴巴串城缘烧烤店，是徐晨曦的心血结晶。为了吃透东北烧烤的精髓，他每年两次专程飞往哈尔滨总部学习，“师傅教的腌制配方、火候把控，我都记在本子上，回来反复试，直到味道和总部一模一样。”另外，徐晨曦对于事业坚持着亲力亲为，他拒绝任何代运营，即便熬夜钻研线上经营到凌晨，但是清晨5点的店里依旧能看见他盘点库存的身影。从线上外卖平台的自主运营，到活动策划，每一个细节都藏着他的较真。
当被问及“家里条件不差，为何还要这么拼”，徐晨曦的回答格外清醒：“爸妈能养我一辈子，但我想自己活出彩。动手类的工作虽然累，但我喜欢，靠自己挣来的踏实。”徐晨曦不喜欢套路式服务，始终用真心对待每一位顾客与员工。店里的员工离职率极低，大家都愿意跟着这个“靠谱的小老板”干；熟客们记得他热情的招呼，更感念他食材里的实在——“肉串分量足，卫生又放心，我们全家都爱来”。
唯亭情深：以感恩之心，馈一方烟火
“我是土生土长的唯亭人，这片土地滋养了我，我就要在这里扎根。”徐晨曦始终记得，成长路上，唯亭街道给予的心理支持、唯亭人力资源公司都“亭”好红色就业服务团队提供的就业帮扶与支持，这些温暖都让他更加坚定了回馈这片土地的信念——这也是他将店铺扎根唯亭的原因。
徐晨曦始终把食品安全放在首位，“经常有其他店来我们这里参观食品安全和卫生，我们更不能辜负这份信任”。他说，东北烧烤文化自带“幸福感”，炭火滋滋作响间，烤的是食材，暖的是人心，他想让这份幸福饮食，在养育他的唯亭开花结果。
如今的徐晨曦，不仅是烧烤店主，更是懂感恩、有担当的青年。他将父母相识的9月7日，视之为人生最重要的日子，“没有他们，就没有现在的我”；他善待身边每一个人，用善良和真诚换来了“好人缘”的成长环境；他规划着店铺的未来，“希望能开分店，让更多人吃到放心的东北烧烤，也为唯亭街道增添一份烟火气”。
从先天局限到人生主角，徐晨曦的故事告诉我们：命运或许会设限，但热爱与坚持能破局。在唯亭的烟火气中，这个21岁的青年，正用干净的后厨、扎实的手艺、滚烫的真心，诠释着“不负韶华、不负热爱”的真谛，也让我们看见：所谓励志，从来不是惊天动地的壮举，而是把每一件小事做到极致，把每一份感恩藏进行动，在自己的世界里，活得热烈而坦荡。
来源：《现代苏州》杂志，记者 吴婧茸
发布于：北京市鑫东财提示：文章来自网络，不代表本站观点。
